Em conferência realizada na Costa Rica o diretor-executivo da Associação Brasileira da Indústria de Café (Abic) informou que o consumo de café no Brasil aumenta ano a ano numa faixa de 4%. Considerando a manutenção desta tendência considera-se que o Brasil poderá consumir mais café que os EUA a partir dos próximos dois ou três anos. Com o crescimento da renda da população brasileira não só ocorre o aumento do consumo como também a exigência por parte dos consumidores por cafés de qualidade superior, como os "cafés gourmet" e também a aquisição de máquinas de café expresso. Para o atendimento da demanda os produtores brasileiros estão adotando práticas agrícolas para aumentar a qualidade dos grãos e por consequência obterem melhores valores com a comercialização de grãos mais nobres.
Fonte: Agrolink
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